田舎寿司
どうも輝央樹です!
先日、創業は江戸時代、初代茂八から数えて現店主で七代目の老舗!
館山市にある『茂八寿司』という店でランチをしました🍣
たまたまインスタグラムのリール動画で発見し、見た目のインパクトが印象に残り足を運びました♪


実際に見ると動画や写真よりも大きく、女性の握り拳くらいのサイズ!
ここの寿司は一貫がとてもでかい田舎寿司という江戸時代の寿司の名残を色濃く残した握りだそうです!
私は海鮮が大好きなので一口で食べきれない寿司に感動しました🤩
厚焼き玉子もつなぎをあえて使わず房総産の新鮮なたまご約2キロとダシのみを使用し、じっくりと1時間ほどかけて焼き上げたこだわりがつまっているたまご焼きのようでとても美味しかったです!
基本的に予約のみの受付らしいので、もし行く際は予約を忘れずに♪
茂八寿司
千葉県館山市船形1052-1
https://maps.app.goo.gl/WnCw2kikcysdjAfs8